봄재철1 봄 에만 먹을수 있는 제철 채소 두릅 데치기 효능 따뜻한 봄날 찾아오는 반가운 손님! "두릅" 입니다. 나무 두릅은 나무에 달리는 새순인데요 딱 이맘때만 채취할수 있어 새순이 달리면 부지런이 채취해야 합니다. 저희 집 마당에는 어릴때부터 이 두릅나무가 있었어요 그래서 항상 이맘때 아버지가 사다리타고 채취해주시면 어머니가 데쳐서 주십니다. ^^ 두릅의 독특한 향이 어릴땐 몰랐는데 성인이 되고나니 좋더라고여 괜히 건강해지는 느낌이랄까요.ㅎㅎ 오늘도 반찬 메뉴로 두릅을 먹었습니다. 재취량이 많지 않아 있을때 부지런히 먹어야 합니다 ㅎㅎ 매년 봄에 먹는 두릅이 새삼스럽게 효능이 궁금해 지더라고여 그래서 특징과 효능에 대해 찾아 보았습니다. 두릅의 효능 춘곤증에 최고 나물이 두릅이다. 아침에 일어나지 못하는 사람에게 최고이며, 몸에 활력을 주며 피로를 풀어주는 .. 2023. 4. 12. 이전 1 다음
